7月11日，以“時(shí)間的美學(xué)”為主題的尊品貴州茅臺(tái)酒·大唐盛宴在陜西西安舉行，于唐代都城追古撫今，再現(xiàn)唐代美酒美生活，致敬中國傳統(tǒng)生活美學(xué)文化。文化學(xué)者、資深茅粉、收藏家代表等齊聚一堂，于美酒中開啟一段跨越千年的大唐盛世之旅，共同品味尊品茅臺(tái)“時(shí)間的美學(xué)”。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍出席活動(dòng)并致辭，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁出席活動(dòng)，文化學(xué)者肖云儒出席活動(dòng)并作文化分享。

　　西安是十三朝古都，濃縮了數(shù)千年中華文明的文化精粹，成為每個(gè)中國人血脈里的美好印記，唐代是中華文明輝煌耀眼的時(shí)代，也是詩酒文化恣意綻放的時(shí)代。尊品茅臺(tái)指的是陳年貴州茅臺(tái)酒（15）、陳年貴州茅臺(tái)酒（30）、陳年貴州茅臺(tái)酒（50）、陳年貴州茅臺(tái)酒（80）四個(gè)品類，凝聚歷代釀造者的智慧精華，鑄就了一顆世代相傳的茅臺(tái)匠心，成就了無與倫比的卓越品質(zhì)，融入中華千年傳統(tǒng)文化，飽含時(shí)光的奧妙與悠長的韻味。西安獨(dú)特的盛世美學(xué)典范，與尊品茅臺(tái)之美交相輝映、相得益彰。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)極具人文性、藝術(shù)性和歷史厚重感，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓通過掛福牌，祈愿國富民強(qiáng)，盛世長安，食唐味、聽唐音，穿越歷史時(shí)空，感受濃郁的盛唐氣象，在詩酒交融的飛花令游戲互動(dòng)中，品鑒茅臺(tái)產(chǎn)品之美。通過暢游長安美集，于藏在時(shí)光里的詩意中國和茅臺(tái)酒釀造匠心刻度的長安十二時(shí)辰中，沉浸式感受盛唐之美和尊品茅臺(tái)蘊(yùn)藏的時(shí)間美學(xué)，一同品鑒茅臺(tái)家族系列產(chǎn)品，深入感受茅臺(tái)品牌和品質(zhì)文化魅力。

　　丁雄軍在致辭中圍繞“尊”“品”“美”三個(gè)關(guān)鍵字，分享了尊品茅臺(tái)之美，深刻闡釋了尊品茅臺(tái)的地位、價(jià)值和內(nèi)涵。

　　以“尊”彰顯“酒中之尊”的地位。尊品茅臺(tái)是時(shí)間之尊，茅臺(tái)酒是時(shí)間的產(chǎn)物，每一瓶茅臺(tái)酒都嚴(yán)格遵循固有的時(shí)間法則，尊品茅臺(tái)采用貯存15年及以上酒齡的基酒，經(jīng)成百上千次精心盤勾而成，所用基酒酒齡在尊品、珍品、精品和典品四個(gè)品類系列中最為“年老”，是所有產(chǎn)品里時(shí)間沉淀的“尊者”。尊品茅臺(tái)是文化之尊，茅臺(tái)在歷史發(fā)展中不斷豐富和凝結(jié)文化因子，尊品茅臺(tái)蘊(yùn)含了尊道崇德、順天敬人的文化內(nèi)涵，以禮敬歲月的博大胸襟，在美時(shí)代堅(jiān)持傳承中華傳統(tǒng)文化基因，賡續(xù)茅臺(tái)文化根魂，是茅臺(tái)文化的“至 尊”印證。

　　以“品”感知“品陳年酒”的價(jià)值。陳年茅臺(tái)酒歷經(jīng)歲月沉淀，需要用“品”去感知它的時(shí)光之美，其中蘊(yùn)含著科學(xué)的邏輯，一是所用基酒酒齡長，基酒在長時(shí)間貯存中會(huì)發(fā)生很多積極的變化，基酒老熟味隨著時(shí)間的沉淀愈發(fā)顯著，特別是多種醛酮類等呈色物質(zhì)貢獻(xiàn)的色度和愈創(chuàng)木酚等酚類物質(zhì)貢獻(xiàn)的煙熏香特征愈發(fā)凸顯。二是所用基酒種類多，陳年貴州茅臺(tái)酒（15）所用基酒種類多達(dá)1000余支，每一瓶尊品茅臺(tái)都擷取了數(shù)千支基酒精華，通過“酒勾酒”方式勾調(diào)，酒體更加醇厚，層次更加豐滿�；�酒的酒齡和種類兩個(gè)維度闡釋了尊品茅臺(tái)“美”的本質(zhì)，在感官體驗(yàn)上要以“品”的方式，細(xì)細(xì)體味、層層感知，才能更好體會(huì)它的魅力和價(jià)值。

　　以“美”詮釋“茅臺(tái)美學(xué)”的內(nèi)涵。作為“酒中之尊”，尊品茅臺(tái)是茅臺(tái)美學(xué)的典型產(chǎn)品表達(dá)，是茅臺(tái)精神的文化表征。傳承茅臺(tái)之“美”，始終恪守茅臺(tái)釀造的時(shí)間之則，足時(shí)足量貯存優(yōu)質(zhì)基酒資源，保持基酒多樣性，以獨(dú)特勾調(diào)技藝呵護(hù)平衡之美，用心用情釀造好每一瓶尊品茅臺(tái)，以美的產(chǎn)品和美的服務(wù)，不斷滿足人們對(duì)美好生活的向往和追求。共創(chuàng)生活之“美”，通過楊柳灣論壇、茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)等平臺(tái)，向消費(fèi)者普及包括尊品在內(nèi)的茅臺(tái)老酒，不斷擴(kuò)大尊品茅臺(tái)的文化影響力和市場(chǎng)轉(zhuǎn)化率。

　　丁雄軍表示，茅臺(tái)將繼續(xù)與各位茅粉和收藏家一道，挖掘擴(kuò)展尊品茅臺(tái)的美好價(jià)值，攜手共創(chuàng)美好生活。

　　肖云儒在作文化分享時(shí)以“得天獨(dú)厚的古都西安”為題，沿著時(shí)間的美學(xué)脈絡(luò)，聚焦西安歷史上的事件和人物，深入講述了西安得地獨(dú)厚、得史獨(dú)厚、得文獨(dú)厚、得城獨(dú)厚、得路獨(dú)厚的歷史文化，暢談了詩與酒的文化關(guān)聯(lián)，讓大家從西安這座城市的變遷中，找尋精神歸屬和文化記憶共存，領(lǐng)略歷史文明中最濃郁的文化基因。他表示，在西安，唐詩留下了非常豐厚的精神資源，醉臥長安中許多唐人唐詩被編進(jìn)故事，這是中華民族的精神狀態(tài)在酒與詩的激昂下煥發(fā)出的光彩。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，獨(dú)白劇《夢(mèng)回長安》，情景舞《大唐迎賓舞》，古今對(duì)話《酒入盛唐》《宴飲千年》，古典舞《宴樂大唐》等節(jié)目相繼上演，帶領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓跨越時(shí)空，共赴美酒飄香的大唐盛宴。

　　活動(dòng)中，貴州茅臺(tái)文化品飲師通過茅臺(tái)酒品鑒場(chǎng)景，近距離分享茅臺(tái)酒品鑒知識(shí)，講解茅臺(tái)的品飲之道，帶領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓一同感受尊品之美。

　　今年4月，以“時(shí)間的美學(xué)”為主題的尊品茅臺(tái)推廣活動(dòng)從宋風(fēng)雅韻的開封啟程，如今來到唐代都城相遇盛世大唐、詩酒長安，開啟了新的一場(chǎng)美酒與美學(xué)的時(shí)間之旅。未來，尊品茅臺(tái)還將繼續(xù)走進(jìn)更多歷史古都與文化圣地，攜手消費(fèi)者共享美酒美食美生活的文化內(nèi)涵，賡續(xù)茅臺(tái)的創(chuàng)新傳承之美，孕育美時(shí)代的時(shí)空之釀。

　　茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，經(jīng)銷商代表、消費(fèi)者代表等參加活動(dòng)。（文章來源：茅臺(tái)集團(tuán)）

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