http://m.dbw888.cn/baijiuzs/ 2023-06-20 閱讀數(shù):907
“我封了兩壇,在廠里存五年,等孫子出生的時(shí)候請(qǐng)大家喝”,一位酒鬼酒經(jīng)銷(xiāo)商告訴酒說(shuō)記者,封壇酒性?xún)r(jià)比很高,他一開(kāi)始就想好了封酒。廣東潮州一位專(zhuān)門(mén)收藏酒鬼酒的商家則封了高端的69度原釀,“100L,要封就封好的”,69度原釀的單價(jià)為2000元/500ml。
酒鬼酒公司副總經(jīng)理王哲告訴酒說(shuō),首次封壇非常成功,“受邀客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)基本都打了款,大家積極性很高!弊鳛楣綜端戰(zhàn)略的組成部分,同時(shí)也是酒旅融合的重要形式,酒鬼酒公司今后將把封壇酒作為常態(tài)化業(yè)務(wù)開(kāi)展下去。
搶著封壇的背后
6月18日,父親節(jié)這天,近百位客戶(hù)應(yīng)邀來(lái)到,位于湘西州吉首市振武營(yíng)的酒鬼酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼早就帶隊(duì)在酒廠大門(mén)前迎候。
在氣勢(shì)磅礴的苗族迎賓鼓聲中,酒鬼酒首屆封壇儀式拉開(kāi)了序幕。品嘗了苗家攔門(mén)酒后,客戶(hù)們依次參觀了酒鬼酒文化陳列館、馥郁香釀造車(chē)間、藏酒庫(kù),隨后便進(jìn)入了封壇環(huán)節(jié)。
封壇原本分為兩輪,儀式過(guò)后即開(kāi)始選購(gòu)、填寫(xiě)信息。結(jié)果大家一到封壇現(xiàn)場(chǎng)就開(kāi)始選購(gòu),現(xiàn)場(chǎng)一度出現(xiàn)非常擁堵。
客戶(hù)的積極性完全可以理解。大家首先是沖著酒鬼酒品質(zhì)來(lái)的。在消費(fèi)者心目中,酒鬼酒一直是高端酒品牌,馥郁香品質(zhì)獨(dú)特而卓越。而此次封壇酒更具稀缺價(jià)值,是酒鬼酒稀缺的老酒資源和天釀陶藏的完美結(jié)合,收藏價(jià)值更高。在現(xiàn)場(chǎng),大家還目睹了達(dá)到14年的陳藏原釀的首度啟封。
從價(jià)位來(lái)看,本次酒鬼封壇酒分三檔,分別為54度酒鬼酒優(yōu)級(jí)A、優(yōu)級(jí)B,以及69度原釀,規(guī)格上限為100L。其中69度原釀為陳年老酒,其性?xún)r(jià)比極其誘人。
酒鬼酒封壇酒還針對(duì)不同的飲用場(chǎng)景做了分類(lèi),比如百年壇——為父母封一壇酒,借湘西水文靈氣,愿福壽安康;虎躍壇——為合作伙伴或好友封一壇酒,表達(dá)真摯的感情,寄飛黃騰達(dá)之意……
可見(jiàn),酒鬼封壇酒,深入挖掘了各種情感觸點(diǎn),為消費(fèi)者提供全新的情感表達(dá)方式,傳遞了深厚的人文關(guān)懷。正如鄭軼所言,“把人世間的愛(ài)情、親情、友情、恩情、鄉(xiāng)情融進(jìn)馥郁美酒,交給時(shí)間淬煉與歲月陳釀,以此期許幸福明天,紀(jì)念高光時(shí)刻,祈望美好心愿,祝福馥郁人生。”
把目標(biāo)消費(fèi)者“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”
首屆封壇大獲成功。王哲透露,未來(lái)封壇活動(dòng)將實(shí)現(xiàn)常態(tài)化,“我們還會(huì)定期組織一些中等規(guī)模的封壇活動(dòng),還會(huì)選擇重要節(jié)點(diǎn)舉辦大規(guī)模的封壇活動(dòng)!
封壇業(yè)務(wù)的開(kāi)展,對(duì)于酒鬼酒來(lái)說(shuō),不僅僅是銷(xiāo)售形態(tài)的增加,更是酒鬼酒傳播品牌文化、傳播家鄉(xiāng)的重要手段。
酒鬼酒所在的湘西,是世界地質(zhì)公園,號(hào)稱(chēng)“中國(guó)秘境”。這里青山茂林、泉水常流,擁有原始、天然、生態(tài)、綠色的旖旎風(fēng)光,是一個(gè)神秘而美麗的地方。無(wú)論是地理環(huán)境,還是釀酒歷史,湘西都堪稱(chēng)天賜產(chǎn)區(qū)。湘西位于北緯30°,處于中國(guó)的黃金釀酒帶,同時(shí)擁有三個(gè)獨(dú)特的自然帶,是經(jīng)過(guò)科學(xué)認(rèn)證的中國(guó)的白酒釀造產(chǎn)區(qū)之一。湘西還是中國(guó)的“千年醉鄉(xiāng)”。這里有中國(guó)以酒命名的河流——酉水河;這里出土的三萬(wàn)多片秦簡(jiǎn),不僅改寫(xiě)了秦朝歷史,更佐證了湘西悠久的釀酒文明。
酒鬼酒獨(dú)享天賜產(chǎn)區(qū),獨(dú)創(chuàng)13526馥郁香工藝。馥郁香在濃香、清香、醬香之上,更有蜜香和草木香,所謂“三香之上有奇香”。一瓶酒鬼,可鑒三香九韻,可賞半個(gè)文壇,可品整個(gè)湘西。
如此美麗的家鄉(xiāng)、天賜的產(chǎn)區(qū)、獨(dú)特的工藝,酒鬼酒一直在用各種形式傳播。過(guò)去幾年,酒鬼酒主要采用“走出去”的方式傳播品牌、傳播家鄉(xiāng)。比如和國(guó)家地理跨界合作的“無(wú)疆有界”;以聲光電手段展出湘西風(fēng)土人情的“醉·湘西”,以及深度贊助《萬(wàn)里走單騎》等。那么封壇酒活動(dòng),則是酒鬼酒把目標(biāo)消費(fèi)人群“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,實(shí)地感受湘西風(fēng)光,親臨酒廠了解企業(yè)歷史、品牌文化和釀酒工藝。
封壇活動(dòng),是酒旅融合,也是行銷(xiāo)合一。封壇售酒,加上酒廠游、湘西游,秘境湘西、馥郁酒鬼的形象將深深“烙”在每個(gè)消費(fèi)者腦海中。每個(gè)來(lái)封壇的客戶(hù),都將成為酒鬼酒品牌和湘西產(chǎn)區(qū)的傳播使者。
C端化再進(jìn)一程
鄭軼在儀式現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào),封壇活動(dòng)是“踐行酒鬼酒C端戰(zhàn)略的有力之舉,是鏈接酒鬼酒客戶(hù)情誼的長(zhǎng)遠(yuǎn)之道。”
自2022年下半年以來(lái),C化已經(jīng)成為酒鬼酒營(yíng)銷(xiāo)的主旋律。從產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看,酒鬼酒C化戰(zhàn)略分為兩種:一種是常規(guī)產(chǎn)品的主品系,包括內(nèi)參酒,酒鬼酒紅壇、黃壇、紫壇、馥郁酒鬼等;另一種是非常規(guī)產(chǎn)品,封壇酒即為非常規(guī)產(chǎn)品,去年末推出的私定模式也屬此類(lèi)。
常規(guī)產(chǎn)品的C化,酒鬼酒采取的形式非常廣泛,包括消費(fèi)者掃碼、空盒換酒,其目的就是促進(jìn)消費(fèi)者開(kāi)瓶,實(shí)現(xiàn)渠道利潤(rùn)的科學(xué)分配,并促進(jìn)物流管控和產(chǎn)品價(jià)格提升。此外,酒鬼酒還在消費(fèi)者品鑒、宴席、進(jìn)名企等方面做了大量的行銷(xiāo)推廣工作,以培育消費(fèi)者、擴(kuò)大消費(fèi)群。
封壇酒是大壇裝產(chǎn)品,產(chǎn)品形態(tài)和價(jià)格都不同于常規(guī)產(chǎn)品,不會(huì)干擾主品系的價(jià)格。從封壇酒目前的三個(gè)定價(jià)來(lái)看,其實(shí)也對(duì)應(yīng)了主品系的主流價(jià)格帶,尤其是69度原釀,單價(jià)高達(dá)2000元,超過(guò)了內(nèi)參酒目前主導(dǎo)價(jià)位。這樣的定價(jià)可賦能主品系產(chǎn)品。
值得注意的是,由于客戶(hù)基本都會(huì)選擇窖藏或洞藏的免費(fèi)服務(wù),這就帶來(lái)了消費(fèi)上的延后,不會(huì)影響當(dāng)下的酒鬼酒主品開(kāi)瓶消費(fèi)。
如果和消費(fèi)者在線定制的酒鬼私定模式對(duì)比,封壇酒完全在線下,更強(qiáng)調(diào)對(duì)產(chǎn)區(qū)和工廠的體驗(yàn)。
主品系加非常規(guī)產(chǎn)品,線下加線上,消費(fèi)者掃碼加行銷(xiāo)推廣,品牌傳播加大型公關(guān),酒鬼酒2023年的C化大戰(zhàn)略正從多個(gè)方向、以多種創(chuàng)新形式推進(jìn)中,但其內(nèi)核卻愈加清晰,即在提供優(yōu)質(zhì)增值服務(wù)基礎(chǔ)上,煥新情感表達(dá)、倡導(dǎo)新型消費(fèi)文化、注入人文關(guān)懷,助力中國(guó)白酒文化向縱深發(fā)展。(文章來(lái)源:酒說(shuō))
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