在我國(guó)啤酒行業(yè)近年整體增速放緩、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景下，一些啤酒企業(yè)開(kāi)始探尋跨界發(fā)展的道路，進(jìn)軍白酒賽道，從而實(shí)現(xiàn)多元化布局，提高市場(chǎng)占有率。

　　珠江啤酒：首次提出白酒業(yè)態(tài)培育

　　意識(shí)到自身發(fā)展的局限，珠江啤酒開(kāi)始在其他領(lǐng)域開(kāi)疆拓土。在近期公布的2021年年報(bào)中，珠江啤酒首次表示要加快白酒業(yè)態(tài)的培育，推進(jìn)取得增量突破。

　　年報(bào)顯示，2021年，珠江啤酒推進(jìn)白酒項(xiàng)目，探索啤酒業(yè)務(wù)與白酒業(yè)務(wù)融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)銷售收入2685.57萬(wàn)元。

　　華潤(rùn)啤酒：收購(gòu)，白酒是多元化戰(zhàn)略首 選

　　啤酒巨頭華潤(rùn)啤酒2021年公告稱，擬通過(guò)投資山東景芝酒業(yè)進(jìn)軍白酒業(yè)務(wù)。華潤(rùn)啤酒表示，此舉有利于集團(tuán)潛在的后續(xù)業(yè)務(wù)發(fā)展以及產(chǎn)品組合及收入來(lái)源多元化。華潤(rùn)啤酒這份公告吹響了正式進(jìn)軍白酒的號(hào)角。

　　華潤(rùn)啤酒CEO侯孝海曾表示，華潤(rùn)啤酒在“十四五”期間制定了酒類多元化發(fā)展的戰(zhàn)略，白酒是多元化戰(zhàn)略首 選，也是華潤(rùn)在“十四五”開(kāi)局之年著力落地的一個(gè)戰(zhàn)略。

　　對(duì)于華潤(rùn)系來(lái)說(shuō)，這并不是首次觸碰白酒生意。2018年初，華潤(rùn)集團(tuán)旗下華創(chuàng)鑫睿以51.6億元的投資，成為山西汾酒第二大股東，華潤(rùn)啤酒多位高管進(jìn)入山西汾酒管理層。

　　侯孝海指出，未來(lái)十年是白酒品質(zhì)和品牌發(fā)展的十年，白酒行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

　　金星啤酒：承接一白酒品牌銷售代理

　　2021年，金星啤酒集團(tuán)公司承接了百年老酒“伏牛白”的銷售代理，實(shí)現(xiàn)淡旺季雙品牌，雙品類運(yùn)營(yíng)，為金星啤酒公司2025年成功上市邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

　　從啤酒市場(chǎng)格局來(lái)看，巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力之下，企業(yè)更應(yīng)該聚焦主業(yè)，為何越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始瞄準(zhǔn)白酒等產(chǎn)品多元化呢？

　　天風(fēng)證券研報(bào)指出，啤酒行業(yè)市場(chǎng)容量接近飽和，量的需求已過(guò)渡到質(zhì)的需求，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)才是行業(yè)長(zhǎng)期持續(xù)的解決方案。

　　另外，從酒類消費(fèi)來(lái)看，需求十分多樣，中國(guó)傳統(tǒng)品類白酒仍占據(jù)消費(fèi)者酒桌的主流。

　　啤酒企業(yè)進(jìn)軍白酒還有另個(gè)目的：提升獲利。啤酒和白酒行業(yè)的差別，在于毛利相差甚遠(yuǎn)。以貴州茅臺(tái)等高級(jí)白酒來(lái)說(shuō)，毛利率可達(dá)90％以上，但啤酒的毛利率大約在30％到40％間。對(duì)于啤酒企業(yè)來(lái)講，白酒的高毛利率特點(diǎn)極具誘惑力。（文章來(lái)源：啤酒版）

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