紅川酒業(yè)再出手，向銀川市捐贈(zèng)疫情防控資金

　　11月5日，紅川酒業(yè)再度向銀川市紅十字會(huì)捐贈(zèng)防疫資金10萬元，用于銀川市疫情防控工作。此前，紅川酒業(yè)在不到一周時(shí)間內(nèi)，已相繼向蘭州、天水、張掖、嘉峪關(guān)、隴南、成縣等地捐贈(zèng)疫情防控資金共100萬元。

　　醬酒研究學(xué)者周山榮再添新著《山榮說透醬酒》

　　近日，筆者獲悉，仁懷市醬香型白酒研究學(xué)者周山榮撰寫的第八本酒文化專著《山榮說透醬酒》已正式出版。此書從醬酒的產(chǎn)業(yè)、認(rèn)知、產(chǎn)品、深化和期待幾個(gè)角度普及醬酒知識(shí)。

　　據(jù)了解，周山榮出生于貴州仁懷，是獨(dú)立酒評(píng)人、貴州第1個(gè)農(nóng)民公務(wù)員，同時(shí)，也是國家一級(jí)品酒師、貴州省白酒特邀評(píng)委。時(shí)至今日，周山榮持續(xù)研究貴州茅臺(tái)酒、醬香型白酒20年，長期致力于“讓全世界愛上中國醬酒”，以“山榮說酒”聞名行業(yè)，代表作品有《茅臺(tái)酒文化筆記》《人文茅臺(tái)》《聊聊酒》等，累計(jì)100余萬字。

　　黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)品酒技能競賽舉行

　　11月6日，“黃酒之都 品酒爭霸”——2021中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)品酒技能競賽在浙江紹興舉行。共計(jì)有福建、廣東、山西、上海、江蘇、浙江等6個(gè)省市的54名選手同場競技，參與角逐。據(jù)悉，獲得大賽第4-7名的選手將獲得“全國黃酒行業(yè)行業(yè)釀酒技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，此外，冠亞季軍還將分別獲得1萬元、8千元、5千元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。按成績排名前三位的非國評(píng)委選手將獲得增補(bǔ)國家黃酒評(píng)酒委員的名額。

　　樓蘭酒莊變更公司經(jīng)營范圍

　　11月5日，樓蘭酒莊發(fā)布變更公司經(jīng)營范圍公告，公司的經(jīng)營范圍變更為：葡萄酒系列生產(chǎn)加工及銷售、貨 圍為：酒的制造、水果種植、食品銷售、物與技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品收購。道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）、貨物與技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購。（來源：賣酒狼圈子）

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