“我們沒(méi)有別的目標(biāo)，就是要做湖北白酒招牌，超越湖北所有競(jìng)品。”不久前湖北枝江酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)湖北枝江酒業(yè)）的內(nèi)部會(huì)議上，企業(yè)掌舵者朱偉對(duì)所有與會(huì)人員說(shuō)出這樣一番話。

　　事實(shí)上，這已不是朱偉首次公開(kāi)發(fā)展目標(biāo)。無(wú)論是去年履新之初，還是后來(lái)的枝江“真年份”招商大會(huì)上，抑或是在今日頭條自媒體平臺(tái)，朱偉都在不斷重申枝江酒業(yè)的“登頂”計(jì)劃。

　　如今的湖北白酒市場(chǎng)，單省內(nèi)企業(yè)就競(jìng)爭(zhēng)激烈：白云邊一家獨(dú)大，毛鋪苦蕎異軍突起，稻花香、黃鶴樓、石花等表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)……枝江酒業(yè)早已不復(fù)昔日的老大風(fēng)范，朱偉為何還頻頻放出“重回湖北頭名”的狠話呢？

　　湖北酒業(yè)現(xiàn)狀：

　　朱偉對(duì)鄂酒的三個(gè)分析

　　枝江酒業(yè)之所以敢于向湖北天王山發(fā)起沖鋒，或許與朱偉對(duì)湖北酒業(yè)整體環(huán)境的思考不無(wú)關(guān)系。自4月15日開(kāi)始，朱偉陸續(xù)發(fā)出三則題為《湖北酒業(yè)印象》的短評(píng)，指出湖北酒業(yè)“有銷(xiāo)售，無(wú)品牌”；“有廣告，無(wú)定位”；“有規(guī)模，無(wú)高度”。

　　在朱偉看來(lái)，品牌建設(shè)層面，湖北“每個(gè)酒廠或多或少都有銷(xiāo)售額，有的還比較大，但在品牌建設(shè)方面看不到多少思考，看不到多少策略，也看不到多少實(shí)踐方面的創(chuàng)新�！睆V告?zhèn)鞑�層面，湖北不少白酒企業(yè)并沒(méi)有做到有的放矢，形成自己的企業(yè)特色，因?yàn)椤皼](méi)有精準(zhǔn)定位”，所以“廣告很難在消費(fèi)者心智中扎下根來(lái)”。而在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，“千元價(jià)位市場(chǎng)，湖北地產(chǎn)酒占比太小，千元價(jià)位品牌，湖北地產(chǎn)酒站住腳的太少。”事實(shí)上，朱偉的《湖北酒業(yè)印象》已經(jīng)點(diǎn)中了湖北白酒行業(yè)發(fā)展的要害——“高端化不利”、“全國(guó)化受阻”，這是多年來(lái)湖北酒業(yè)始終存在的兩大硬傷。2019年湖北省白酒企業(yè)數(shù)量達(dá)到500家，但這些企業(yè)始終在省內(nèi)市場(chǎng)的中低端領(lǐng)域搏殺，在千元價(jià)位帶上，幾乎沒(méi)有知名品牌；在熱鬧非凡的股份市場(chǎng)，鄂酒也沒(méi)有一家上市企業(yè)。

　　某湖北酒界人士曾辛辣評(píng)論，湖北是“長(zhǎng)期不缺酒，長(zhǎng)期缺好酒”，湖北酒企是“內(nèi)戰(zhàn)內(nèi)行，外戰(zhàn)外行”，形象的說(shuō)明了鄂酒市場(chǎng)一直以來(lái)的局面。

　　破解發(fā)展瓶頸：

　　以“真年份”強(qiáng)取湖北市場(chǎng)

　　有消息人士透露，正是基于以上洞察，枝江酒業(yè)才整合各方資源，推出了“真年份”系列產(chǎn)品，作為企業(yè)后發(fā)趕超的利器。而朱偉本人也曾在不同場(chǎng)合宣稱(chēng)，要將“真年份”系列產(chǎn)品打造成“帶動(dòng)枝江全局發(fā)展的核心拳頭產(chǎn)品”。

　　如果稍加梳理就會(huì)發(fā)現(xiàn)，枝江“真年份”入市以來(lái)的市場(chǎng)動(dòng)作幾乎全部對(duì)標(biāo)鄂酒發(fā)展短板進(jìn)行了補(bǔ)齊。

　　品牌傳播層面，枝江酒業(yè)一改鄂酒近年來(lái)的低調(diào)做派，開(kāi)啟了“大手筆”廣告投放，并始終緊扣“真年份”、“零 添加陳年糧食酒”等產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行傳播。無(wú)論是去年春節(jié)前耗資達(dá)千萬(wàn)級(jí)的高速路牌聚焦轟炸，還是春節(jié)期間的代言及往后的央視名人、湖北廣電名人代言活動(dòng)，以及春糖期間的C位出道，巧妙的品牌運(yùn)作不僅打響了枝江酒業(yè)在全國(guó)的品牌知名度，也讓“真年份”理念深入人心。產(chǎn)品品質(zhì)層面，枝江“真年份”打出了“零 添加陳年糧食酒”的產(chǎn)品定位，做出了“百真年份，本色自然，拒絕食用酒精，拒絕任何化學(xué)添加劑”的承諾。這一產(chǎn)品特性一定程度上引發(fā)了湖北地產(chǎn)酒的“品質(zhì)革命”，喚醒了消費(fèi)者對(duì)“糧食酒”、“真實(shí)年份老酒”的渴望，也讓枝江“真年份”收獲來(lái)自國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，枝江酒業(yè)沒(méi)有再走低端拼殺的老路，而是借“真年份”系列產(chǎn)品向中高端發(fā)力，積極布局500-1000元價(jià)格帶，重新打造產(chǎn)品高端形象。借助有力的品牌宣傳和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，“真年份”系列產(chǎn)品已成功在湖北中高端市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，形成自上而下的價(jià)位輻射。

　　數(shù)據(jù)顯示，枝江酒業(yè)一季度銷(xiāo)售回款同比增長(zhǎng)104.93%，其中“真年份”新品銷(xiāo)售占比已達(dá)33%。特別是在市場(chǎng)招商方面，今年3月份，枝江“真年份”完成招商40多家，僅一個(gè)月時(shí)間就完成了去年9-12月份40%的招商份額。枝江酒業(yè)的企業(yè)發(fā)展已然開(kāi)啟了“加速度”�！啊�星星之火，可以燎原’，我認(rèn)為‘真年份’可能就是點(diǎn)燃湖北白酒市場(chǎng)的一顆星火。”上述人士認(rèn)為，朱偉之所以敢屢次放出“狠話”與湖北白酒行業(yè)的大環(huán)境不無(wú)關(guān)系，與“真年份”強(qiáng)勁的市場(chǎng)表現(xiàn)不無(wú)關(guān)系，“某種程度上說(shuō)，‘真年份’正在對(duì)其它產(chǎn)品形成一種降維打擊。”

　　借助在品牌、品質(zhì)、高端化等領(lǐng)域的持續(xù)打造，枝江“真年份”正不斷破解湖北酒業(yè)的發(fā)展瓶頸，而這種瓶頸一旦得到突破，將會(huì)形成幾何級(jí)的增長(zhǎng)勢(shì)能。該人士據(jù)此認(rèn)為，“正如新生事物取代落后事物一樣，‘真年份’可能也會(huì)在湖北白酒市場(chǎng)，上演這樣的局面。”（文章來(lái)源：中 國(guó)白酒網(wǎng)）

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