近日,由中國酒業(yè)協會主辦、四川安達信物流有限公司與荷花咨詢共同承辦的中國酒業(yè)智能裝卸研討會在四川宜賓的安吉集團順利召開。
來自五糧液、安吉集團、劍南春、金徽酒、白云邊、勁牌南溪酒業(yè)、中國輕工武漢設計院、普什寧江專 用設備研究所、金石機器人、南京皓博智能、江西中鈺機械、北京中科訊龍科技等單位嘉賓,共計30余人參加了本次會議。
會議正式開始前,由中國酒業(yè)協會科教設計裝備委員會副秘 書長周旋帶領的專家團隊共同前往五糧液釀酒、制曲、混合糧粉生產等車間,就糠殼、曲粉、混合糧等各種物資的灌裝、碼垛、裝卸、搬運和運輸場景,以及各釀酒車間原輔料備貨的場地和空間進行現場調研。調研過程中,專家團受到五糧液股份公司生產管理部副部長曹璞及四川安吉物流集團有限公司總經理助理、產業(yè)發(fā)展部部長張俊杰一行人的熱情接待,雙方就相關場景與需求在現場進行了詳細交流。
研討會于當天下午在安吉集團正式召開,由中國中小企業(yè)協會科創(chuàng)委主任、荷花咨詢總裁程丹主持。會議聚焦于各大酒企在原糧、曲粉等物資智能裝卸環(huán)節(jié)的切實需求與核心痛點,展開了深入討論。
中國酒業(yè)協會科教設計裝備委員會副秘 書長周旋出席本次會議并致辭。
他表示,隨著我國酒業(yè)向高質量發(fā)展邁進,生產環(huán)節(jié)的智能化、自動化已成為行業(yè)轉型升級的必然方向。尤其在裝卸搬運這一勞動密集型環(huán)節(jié),傳統(tǒng)人工作業(yè)模式不僅效率有限,且從業(yè)人員日漸減少。本次研討會旨在搭建一個技術交流的平臺,匯聚酒企與智能裝備企業(yè)的智慧,共同探討適用于酒業(yè)袋裝物資裝卸的智能化解決方案,推動行業(yè)在生產物流環(huán)節(jié)的降本增效與智能化升級。
會議過程中,五糧液生產管理部聯合中國輕工武漢設計院,帶領大家對曲粉糧粉的倉儲暫存、轉運方案進行了詳細的討論,四川安達信物流有限公司總經理陳虛靈詳細介紹了公司在五糧液廠區(qū)的裝卸搬運場景及具體需求。隨后,劍南春、金徽酒、白云邊、勁牌南溪酒業(yè)等嘉賓也分別講述了企業(yè)在物資裝卸過程中面臨的痛點與難點問題,并無私分享了探索糧曲粉等原輔料智能裝卸的經驗。但就目前而言,這些探索中的方案仍存在各自的局限性,行業(yè)急需尋求一種高 效、可靠且與釀酒場景高度匹配的智能化解決方案。
金石機器人總經理胡文輕、南京皓博智能裝備有限公司市場總監(jiān)張杰、江西中鈺機械有限公司董事長鐘育青、北京中科訊龍科技有限公司項目經理彭中華則詳細介紹了各自企業(yè)在袋裝物資智能裝卸領域的解決方案,以及在其他行業(yè)中的成熟案例,希望能與酒行業(yè)實際應用場景相結合,為酒行業(yè)解決袋裝物資智能裝卸的難題。
會議最后,五糧液股份公司生產管理部副部長曹璞作總結發(fā)言。他強調,酒行業(yè)的發(fā)展根基在于生態(tài)釀造與傳統(tǒng)工藝,在堅守這一根本的前提下,行業(yè)必須以“守正創(chuàng)新”為原則,積極擁抱機械化與智能化,以此賦能生產,全 面提升效率。
本次會議的成功舉辦,為解決生產環(huán)節(jié)采用袋裝方式搬運物資的這一行業(yè)痛點提供了契機。通過深入的現場調研與研討交流,與會各方不僅清晰梳理了酒業(yè)在袋裝物資裝卸環(huán)節(jié)的具體痛點,也看到了現有智能化技術的應用潛力與適配方向,為后續(xù)開展更具針對性的技術研發(fā)與項目合作奠定了堅實基礎。
未來,中國酒業(yè)協會將繼續(xù)發(fā)揮平臺作用,協同各酒企與科技企業(yè),圍繞行業(yè)共性難題組織更多專題研討與技術對接,積極推動成熟智能化解決方案在酒行業(yè)中的落地應用,助力中國酒業(yè)邁向更高 效、更智能、更可持續(xù)的高質量發(fā)展階段。(中國酒業(yè)協會CADA)