10月8日-13日，金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅接受記者專(zhuān)訪(fǎng)，首提“五重一穩(wěn)”發(fā)展戰(zhàn)略、解讀三款年份酒背后的故事。

　　張道紅透露，金沙酒業(yè)1-9月的銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)去年全年目標(biāo)，按照這一速度，年底完成全年24億的目標(biāo)問(wèn)題大不。剛剛過(guò)去的雙節(jié)旺季，金沙酒業(yè)提前進(jìn)入備貨狀態(tài)，7月回款5億元左右，9月回款達(dá)2.5億元。由此不難看出市場(chǎng)對(duì)金沙酒業(yè)的認(rèn)可程度。

　　10月10日，金沙酒業(yè)三款真實(shí)年份酒正式上市，張道紅在采訪(fǎng)中表示，之所以在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)推出三款真實(shí)年份酒產(chǎn)品，前期對(duì)包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行多輪打磨，以凸顯真實(shí)年份酒的檔次，此外，在年份酒亂象的背景之下，金沙酒業(yè)以倡導(dǎo)者的身份推出真實(shí)年份酒，就是要讓消費(fèi)者明明白白喝酒。

　　一口氣推出三款年份酒背后，金沙酒業(yè)想表達(dá)什么？張道紅從五個(gè)方面進(jìn)行闡釋?zhuān)阂皇堑侥壳盀橹惯�沒(méi)有同時(shí)一次性認(rèn)證3款真實(shí)年份酒的企業(yè)，金沙酒業(yè)有強(qiáng)大的產(chǎn)能和基酒儲(chǔ)備，這是實(shí)力的表達(dá)。

　　其次真實(shí)年份酒是對(duì)品質(zhì)的表達(dá)，說(shuō)明金沙酒業(yè)有能力釀出高品質(zhì)的好醬酒；第三是稀缺表達(dá)，三款年份酒不會(huì)廣泛、大量招商，只招省代，體現(xiàn)年份酒稀缺性；第四是消費(fèi)者承諾表達(dá)，年份酒存在亂象，通過(guò)真實(shí)年份酒認(rèn)證，讓消費(fèi)者有正確的選擇，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益；第五是對(duì)金沙百億目標(biāo)的賦能表達(dá)，真實(shí)年份酒的出品是對(duì)實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)從產(chǎn)品層面的加持。

　　“未來(lái)，年份酒是僅次于摘要品牌的另外一個(gè)大單品�！睆埖兰t如是補(bǔ)充道。年份酒系列在金沙酒業(yè)品牌矩陣中的重要性不言而喻，或?qū)⒊蔀檎鲬?zhàn)全國(guó)的殺手锏。

　　在本次專(zhuān)訪(fǎng)過(guò)程中，張道紅首次提到“五重一穩(wěn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，具體包括：重調(diào)結(jié)構(gòu)，明年調(diào)結(jié)構(gòu)方面力度更大；重提產(chǎn)能，啟動(dòng)萬(wàn)噸擴(kuò)能項(xiàng)目，明年將把項(xiàng)目投產(chǎn)放在一位，4000噸產(chǎn)能投產(chǎn)；重打基礎(chǔ)，明年是重點(diǎn)市場(chǎng)打基礎(chǔ)的一年，開(kāi)始對(duì)省外樣板市場(chǎng)進(jìn)行打造，把市場(chǎng)基礎(chǔ)打牢、做扎實(shí)；重文化建設(shè)，醬酒文化小鎮(zhèn)建設(shè)、中 國(guó)醬酒文化館、金沙酒業(yè)文化館、體驗(yàn)館、科研大樓等明年10月下旬完成，將成為金沙酒業(yè)展示文化的一個(gè)窗口；重人才建設(shè)，明年將招500-600人，為接下來(lái)的發(fā)展儲(chǔ)備人才力量。

　　“對(duì)于一穩(wěn)，明年金沙酒業(yè)的發(fā)展將以穩(wěn)步、穩(wěn)健發(fā)展為主，和數(shù)量相比，更看重質(zhì)量，明年的增長(zhǎng)步伐會(huì)緩一緩�！睆埖兰t如是表示。在高速增長(zhǎng)的路上，金沙酒業(yè)卻反其道行之，選擇明年放緩增長(zhǎng)步伐，足以說(shuō)明金沙酒業(yè)謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)、高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略考量。

　　然而，穩(wěn)并不代表著不前進(jìn)，金沙酒業(yè)已經(jīng)制定出清晰的思路，積極布局全國(guó)市場(chǎng)。張道紅告訴記者，明年將以貴州、河南、山東、江蘇、廣東為重點(diǎn)區(qū)域打造樣板市場(chǎng)，打好市場(chǎng)基礎(chǔ)。與此同時(shí)，招商布局實(shí)行“2+N”模式，即金沙回沙酒、摘要經(jīng)銷(xiāo)商兩大品牌區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商，N指團(tuán)購(gòu)商，省級(jí)團(tuán)購(gòu)商數(shù)量控制6個(gè)，市級(jí)團(tuán)購(gòu)商數(shù)量?jī)H有3個(gè)名額。

　　從渠道層面來(lái)看，金沙酒業(yè)未來(lái)將建立深度體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)流程，完善摘要酒、金沙回沙酒一桌式體驗(yàn)、3-5桌小型品鑒會(huì)、30桌以上大型品鑒會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)流程推廣，把產(chǎn)品和消費(fèi)者距離拉近，讓產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者心中。

　　從品牌提升上看，全國(guó)各地大量用廣告輻射，占領(lǐng)各省標(biāo)志性建筑，明年廣告投入達(dá)到5個(gè)億，從央視到地方臺(tái)，從機(jī)場(chǎng)到高鐵到梯媒進(jìn)行全覆蓋，進(jìn)一步提升品牌影響力和美譽(yù)度。

　　面對(duì)醬酒熱潮，消費(fèi)者對(duì)醬酒高品質(zhì)、高成本、高價(jià)格的三大認(rèn)知已經(jīng)形成，張道紅表示，未來(lái)3-5年醬酒仍然是大勢(shì)所趨，由于產(chǎn)能稀缺屬性，5年內(nèi)醬酒會(huì)處于井噴式發(fā)展階段，5年后，隨著醬酒產(chǎn)能的釋放，醬酒企業(yè)之類(lèi)會(huì)迎來(lái)新一輪競(jìng)爭(zhēng)、洗牌和重組。（來(lái)源：酒業(yè)家）

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