2024年中國白酒市場預(yù)計會在調(diào)整和聚合中螺旋式增長，酒企將在各自的賽道中迎接新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。漫長的疫情三年對國內(nèi)白酒消費(fèi)者進(jìn)行物理性切割和分化，造成了國內(nèi)白酒消費(fèi)群體的階層性格局形成。

　　階層一：高端歐式消費(fèi)群體。過去幾年中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)行著深層次的結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致中國數(shù)億中產(chǎn)階級的消亡和淪落。但是目前國內(nèi)仍然有2億多高凈值的中產(chǎn)階級精英消費(fèi)群體。這部分消費(fèi)群體引 領(lǐng)和支撐著中國高端行業(yè)的穩(wěn)定增長。

　　階層二：大眾理性消費(fèi)群體。中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)在過去的幾年里經(jīng)歷了深度調(diào)整和各個行業(yè)的大洗牌后，國內(nèi)原有的6億的中產(chǎn)階級消亡后只剩下2億具有韌性的中產(chǎn)階級群體。原有幾億的中產(chǎn)階級人群成為大眾理性消費(fèi)群體的引 領(lǐng)者。

　　階層三：反差中式消費(fèi)群體。這部分消費(fèi)群體深受中國傳統(tǒng)文化影響比較偏重面子。在自身待客和商務(wù)應(yīng)酬中喜歡選擇用好的酒招待尊貴的客人和親朋好友。這部分消費(fèi)群體消費(fèi)喜好是側(cè)重選擇某一品類中好的酒或者是當(dāng)?shù)睾玫木啤１热?外地朋友來河南時，河南的接待方就會選擇河南家喻戶曉的酒仰韶彩陶坊·太陽來接待外地尊貴的客戶,以彰顯尊敬之意。

　　以上形成的三種消費(fèi)群體對中國白酒企業(yè)在2024年或者以后更長時間內(nèi)所帶來的增長紅利，具體表現(xiàn)在那些企業(yè)和品牌上面呢？將分類介紹三種消費(fèi)群體給國內(nèi)白酒品牌和白酒企業(yè)所帶來的增長機(jī)遇。

　　一階層：高端歐式消費(fèi)群體所對應(yīng)得品牌主要集中在中國白酒頭部名企身上。這一階層的消費(fèi)群體由于自身所處的社會階層決定了他們選擇白酒品牌主要為：茅臺酒、五糧液、國窖1573、高端汾酒、習(xí)酒和郎酒。這部分消費(fèi)群體對于二三線品牌的需求幾乎為零。這個階層的消費(fèi)群體對白酒品質(zhì)和品牌的歸屬感和認(rèn)同感比較強(qiáng)。這個群體的消費(fèi)市場準(zhǔn)入門檻比較高，白酒企業(yè)規(guī)模在300億以上；具有全國化的品牌知名度；具有一支超過150億以上銷售額的超級大單品；其大單品長年獨(dú)占某個核心價位帶的位置。

　　在這個賽道上的中國白酒企業(yè)在2024年或以后更長時間內(nèi)所面臨的各種挑戰(zhàn)更加艱巨。但是從長遠(yuǎn)來看機(jī)遇帶來的消費(fèi)紅利比挑戰(zhàn)更多。

　　二階層：大眾理性消費(fèi)群體。目前中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了深度調(diào)整期，這個周期可能五年也有可能十年或者更長。過去的日本經(jīng)歷30年經(jīng)濟(jì)低迷期，同時大眾理性消費(fèi)也隨伴了日本30年。這部分消費(fèi)市場給中國省級龍頭酒企帶來持續(xù)發(fā)展紅利。這個市場競爭對手比較多，消費(fèi)群體對品牌的接納度比較理性。理性性價比是這部分消費(fèi)群體考慮品牌和產(chǎn)品的核心考慮因素。這賽道主要針對20億以上規(guī)模的區(qū)域強(qiáng)勢品牌酒企。這個階層選擇白酒品牌主要集中在本省或者本地的強(qiáng)勢白酒品牌。這些白酒品牌核心的競爭優(yōu)勢就是：性價比。品質(zhì)高，價格優(yōu)是這部分品牌的集中優(yōu)勢的表現(xiàn)。其中河南仰韶酒；陜西西鳳酒；山東景芝酒；湖北稻花香；新疆伊力特；江蘇今世源；河北山莊老酒等品牌都是其中的佼佼者。

　　三階層：反差中式消費(fèi)群體。這部分消費(fèi)群體消費(fèi)的日常表現(xiàn)可以歸納為：什么場合喝什么酒，用酒標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)所招待的對象和喝酒的場景。自飲場景老光瓶，規(guī)格場景一茅五。這部分消費(fèi)市場主要針對的是5億以上規(guī)模的酒企。其品牌或者酒體有獨(dú)特風(fēng)格和特點(diǎn)，同時在當(dāng)?shù)鼐哂休^強(qiáng)的知名度。這些酒企的特點(diǎn)是國內(nèi)某個品類好的酒或者是某個地方好的酒。招待客人有面子同時酒的價格也比較實惠。其中河南金谷春酒；酒祖杜康酒；黃溝御酒；寶豐酒；頭把交椅；枝江酒；叢臺酒等都是其中比較優(yōu) 秀的代表品牌。（文章來源：大家酒評）

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