醬酒熱的持續(xù)升溫，是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)需求的不斷提升，同時(shí)也是健康飲酒的理性追求。在此背景下，行業(yè)也在聚合，共同推動(dòng)醬酒高質(zhì)量發(fā)展。6月3日，記者獲悉，以“友誼長(zhǎng)青·情傳醬心”為主題的茅臺(tái)幫扶華都45周年紀(jì)念活動(dòng)暨華筵超級(jí)IP發(fā)布會(huì)在北京召開(kāi)。

　　華都酒業(yè)總經(jīng)理朱華在會(huì)上表示，華都“承天門(mén)”系列產(chǎn)品將在2021年完成初步全國(guó)化布局及醬酒熱銷(xiāo)區(qū)域市場(chǎng)導(dǎo)入工作，有望沖擊6億元的銷(xiāo)售目標(biāo)。為華都高速發(fā)展的產(chǎn)能所需，華都公司貴州習(xí)水生產(chǎn)基地?cái)M于今年9月正式下沙投產(chǎn)，此舉將為華都酒業(yè)增加5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香產(chǎn)能。

　　據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，醬香型白酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上升，到2020年醬香型白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1550億元，同比增長(zhǎng)14.8%。據(jù)了解，2020年醬酒產(chǎn)能為60萬(wàn)千升，銷(xiāo)售額為1550億元，銷(xiāo)售利潤(rùn)為630億元。值得注意的是，2019年醬酒產(chǎn)能、銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售利潤(rùn)占比分別為7%、20%、38%，而到2020年，這三大比例分別為8%、26%、39.7%。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，不論從產(chǎn)能、銷(xiāo)售額還是銷(xiāo)售利潤(rùn)，醬酒行業(yè)均有所提升。

　　北京首農(nóng)食品集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王國(guó)豐表示，未來(lái)，首農(nóng)食品集團(tuán)“十四五”將聚焦醬酒這一重要的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極，進(jìn)一步加大對(duì)華都公司的平臺(tái)支撐和資源稟賦傾斜，希望華都深化與茅臺(tái)的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

　　值得注意的是，在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，茅臺(tái)和華都雙方再次簽訂幫扶協(xié)議。同時(shí)，季克良、高景炎兩位行業(yè)專(zhuān)家泰斗被聘為華都酒廠“終身榮譽(yù)顧問(wèn)”。（文章來(lái)源：北京商報(bào)）

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