大梅諾酒莊干紅葡萄酒是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒是波爾多圣埃美隆列級酒莊——大梅諾酒莊的正牌酒。這款酒在木罐和不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵;發(fā)酵過程結(jié)束后,在80%-新的法國橡木桶中熟成24個月,這款酒一般帶有甘草、巧克力和黑醋栗的味道。
大梅諾酒莊干紅葡萄酒價格:¥500.00
容量:750ml
酒精度:13%
酒莊:大梅諾酒莊
級別:法國圣埃美隆列級莊
產(chǎn)區(qū):法國波爾多
葡萄品種:梅洛 80% 、品麗珠 15% 、赤霞珠 5%大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne)位于波爾多右岸圣埃美。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)西部,大約建于16世紀(jì)末,當(dāng)時酒莊的主人為拉芙(Laveau)家族,他們居住于此并將酒莊命名為大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne)。拉芙家族在接下來的很長一段時間里都控制著大梅諾酒莊。到19世紀(jì)時,該酒莊的總面積一度達(dá)到250公頃,成為當(dāng)時圣埃美隆產(chǎn)區(qū)面積較大的酒莊之一。推薦閱讀:洛斯干紅葡萄酒價格,洛斯干紅葡萄酒多少錢
目前大梅諾酒莊總共擁有19公頃的葡萄園,相對19世紀(jì)少了許多,但是酒莊的釀酒理念卻更為精細(xì),且一直致力于釀造高品質(zhì)葡萄酒。酒莊葡萄園以黏土和石灰石土質(zhì)為主,葡萄種植比例為76%的梅洛(Merlot)、13%的品麗珠(Cabernet Franc)和11%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),這在波爾多右岸是非常典型的種植比例,種植密度為每公頃5,500株葡萄樹。酒莊聘請的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔(dān)任釀酒顧問。
在釀酒方面,葡萄經(jīng)手工采摘之后放入不銹鋼大桶中發(fā)酵,并在法國橡木桶中陳釀24個月,新橡木桶的使用比例為80%到。較后經(jīng)雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。大梅諾酒莊現(xiàn)時的年產(chǎn)量約10,000箱。大梅諾酒莊是當(dāng)今波爾多右岸葡萄酒中另一個的選擇,羅伯特·帕克(Robert Parker)對該酒莊某些推薦年份的葡萄酒評分甚至達(dá)到了93分以上。2012年9月較新的圣埃美隆分級中,大梅諾酒莊仍然保持了列級酒莊的地位。
注:大梅諾酒莊干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。
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