拉圖嘉利城堡歷史可上溯到十二世紀，是梅多克古老的酒莊之一。其建筑體現(xiàn)了純粹的中世紀風格，城樓和1120年建造的護城河都證明了這一點。拉圖嘉利莊園是梅多克中少數(shù)幾 ...[查看詳情]
羅浮拉菲酒莊位于意大利托斯卡納的馬雷瑪（maremma）子產(chǎn)區(qū)，由意大利知名酒莊凱勝泰利酒莊（castellare di castellina）和拉菲羅斯柴爾德 ...[查看詳情]
拉菲古堡葡萄園內(nèi)主要種植赤霞珠（cabernet sauvignon），比例占到70，其他的葡萄品種包括25梅洛（merlot）、3品麗珠（cabernet f ...[查看詳情]
"精準有機"科學管理法是史密斯拉菲酒莊的一項創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
杜霍城堡的土壤是來自第四時期的深層沙礫土壤，葡萄樹平均樹齡為25年，種植密度在6600-7700株/公頃之間，平均單產(chǎn)為4500升/公頃。 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。 ...[查看詳情]
拉圖嘉利于1999年被大名鼎鼎的酒商bernardmagrez貝爾納.馬格雷買下，更為嚴格的針對拉圖嘉利土壤土質(zhì)多樣性的分塊管理從此展開。尊重環(huán)境放棄除草和土壤 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的管理團隊對葡萄園的打理十分細致，他們認真而嚴謹?shù)貙Υ恳粋�步驟，以確保釀酒葡萄的品質(zhì)。酒莊葡萄園的種植密度為9,000株/公頃，每一葡萄地塊的產(chǎn)量 ...[查看詳情]
拉圖城堡在采收后，按不同風土特點對葡萄進行分類，再進行去梗、破皮，之后放入溫控不銹鋼罐進行大約3個星期的發(fā)酵，以充分提取葡萄的多重風味。 ...[查看詳情]
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后，酒體平衡、濃郁復雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒，其余的酒液則會用來釀造副牌酒。 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的管理團隊對葡萄園的打理十分細致，他們認真而嚴謹?shù)貙Υ恳粋�步驟，以確保釀酒葡萄的品質(zhì)。酒莊葡萄園的種植密度為9,000株/公頃，每一葡萄地塊的產(chǎn)量 ...[查看詳情]
"有機"科學管理法是史密斯拉菲酒莊的一項創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機生態(tài)的理念完美地融 ...[查看詳情]
從1994年開始，手工采摘的葡萄收成放在塑料小筐里面運送到波菲酒莊。先進行第1遍手工篩選，分揀以后的葡萄串進入除梗機，梗粒分離后的葡萄隨之進入光學篩選機做第二次 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊使用人工的方式采收葡萄，將葡萄放入大桶中冷卻至12℃以進行3天的冷浸漬，在室溫漸漸恢復后，酵母菌群開始起作用，進而開始酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵在溫度控制 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊采用完全手工采收，葡萄會以天然酵母發(fā)酵，gerard不太偏好萃取更多葡萄皮的顏色來增強單寧和酒的色澤，更強調(diào)葡萄本身的新鮮，優(yōu)雅和精致的感覺，酒 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊采用完全手工采收，葡萄會以天然酵母發(fā)酵，gerard不太偏好萃取更多葡萄皮的顏色來增強單寧和酒的色澤，更強調(diào)葡萄本身的新鮮，優(yōu)雅和精致的感覺，酒 ...[查看詳情]
兩百多年以來，路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學，釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒，他們只在收成好的年份，才會考慮釀 ...[查看詳情]
兩百多年以來，路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學，釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒，他們只在收成好的年份，才會考慮釀 ...[查看詳情]
皮烏茲酒莊的夏布利90的葡萄都是機器采收，而patrck就是剩下的那10，他認為手工采收是影響葡萄質(zhì)量的一個重要因素。大多數(shù)酒商在釀造村級酒時，都選擇混合不同地 ...[查看詳情]
塞芬父子酒莊的葡萄均采用人工采摘，并經(jīng)過兩次細致的篩選。出產(chǎn)的勃艮第大區(qū)級的葡萄酒會在新桶比例為50的橡木桶中陳釀，而村莊級（villages）葡萄酒使用新桶比 ...[查看詳情]
美味的黑橄欖，未抽過的雪茄，黑加侖和黑櫻桃的香氣躍出酒杯，馥郁、絲滑，酒體中等至飽滿。這是杜霍城堡生產(chǎn)的好的酒之一，它充滿了純凈和優(yōu)雅。在接下來的15-20年里 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊每年出產(chǎn)50,000-60,000瓶葡萄酒，主要包括夜圣喬治一級園普露利園紅葡萄酒（nuits-saint-georges 1er crus les ...[查看詳情]
皮埃爾伯仙酒莊陳釀在橡木桶中廣泛進行，根據(jù)年份的不同，陳釀時間在15到18個月之間不等。更重要的是，酒莊很少使用新橡木桶，這是為了避免掩蓋葡萄酒的特性，從而生產(chǎn) ...[查看詳情]
皮埃爾伯仙酒莊陳釀在橡木桶中廣泛進行，根據(jù)年份的不同，陳釀時間在15到18個月之間不等。更重要的是，酒莊很少使用新橡木桶，這是為了避免掩蓋葡萄酒的特性，從而生產(chǎn) ...[查看詳情]
莎維舒酒莊共有15公頃葡萄園，這些葡萄園涵蓋了眾多產(chǎn)區(qū)和地塊——默爾索(meursault)、普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)、圣奧賓(sa ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃，其中，種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）產(chǎn)區(qū)的穆謝爾園（clos de ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊，不僅以美酒聞名于世，而且以獨特的酒標設計出名。對于其他酒莊來說，人們關(guān)注的可能是年份、評分以及價格，但對于木 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊，不僅以美酒聞名于世，而且以獨特的酒標設計出名。對于其他酒莊來說，人們關(guān)注的可能是年份、評分以及價格，但對于木 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃，這些風土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區(qū)域：環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原（carruades plateau）以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
拉圖吉羅酒莊的葡萄園總占地面積為10公頃，其中85的土地用于種植白葡萄。種植白葡萄的葡萄園主要分布在佩尼斯園（les perrieres）、布奇園（les bo ...[查看詳情]
