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杰拉德拉菲特酒莊采用完全手工采收，葡萄會(huì)以天然酵母發(fā)酵，gerard不太偏好萃取更多葡萄皮的顏色來(lái)增強(qiáng)單寧和酒的色澤，更強(qiáng)調(diào)葡萄本身的新鮮，優(yōu)雅和精致的感覺(jué)，酒 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊采用完全手工采收，葡萄會(huì)以天然酵母發(fā)酵，gerard不太偏好萃取更多葡萄皮的顏色來(lái)增強(qiáng)單寧和酒的色澤，更強(qiáng)調(diào)葡萄本身的新鮮，優(yōu)雅和精致的感覺(jué)，酒 ...[查看詳情]
亨利馬尼安酒莊堅(jiān)持天然有機(jī)的理念，經(jīng)過(guò)多年的努力葡萄園的環(huán)境以及工作已經(jīng)不斷改良接近完全有機(jī)。同時(shí)使用輕柔的方式來(lái)抽取酒液進(jìn)行淋皮釀酒，通過(guò)慢速有序輕柔的搬運(yùn)酒 ...[查看詳情]
悅優(yōu)林酒莊目前有9公頃的土地，生產(chǎn)24款不同級(jí)別和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。酒莊的葡萄園均來(lái)自產(chǎn)區(qū)內(nèi)的知名村莊和地塊，其中大多數(shù)的葡萄園分布在哲伏香貝丹（gevrey ch ...[查看詳情]
杰修斯酒莊的規(guī)模已經(jīng)接近12公頃。在這12公頃的范圍，包括了許多珍貴的一級(jí)園與特級(jí)園，也幫助酒莊迅速地闖出名號(hào)，成為眾多勃艮第愛(ài)好者熟悉的夜丘名莊。 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園，其中包括三塊特級(jí)園。在家族世代的精心照料下，平均葡萄藤齡高達(dá)60年以上，是酒莊引以為傲的珍貴資產(chǎn)。葡萄采用部分去梗，發(fā)酵前 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹(shù)齡為35-45年，樹(shù)齡長(zhǎng)的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面， ...[查看詳情]
馬卡里尼莊園囊括25公頃的葡萄園，橫跨朗格和羅埃洛兩個(gè)葡萄酒區(qū)。其中4.5公頃的brunate葡萄園，建立于14世紀(jì)。該葡萄園種植的內(nèi)比奧羅葡萄樹(shù)，占據(jù)了海拔約 ...[查看詳情]
塞芬父子酒莊的葡萄均采用人工采摘，并經(jīng)過(guò)兩次細(xì)致的篩選。出產(chǎn)的勃艮第大區(qū)級(jí)的葡萄酒會(huì)在新桶比例為50的橡木桶中陳釀，而村莊級(jí)（villages）葡萄酒使用新桶比 ...[查看詳情]
泰德羅弘酒莊的經(jīng)營(yíng)方式非常不同，酒莊既不種植葡萄，也不釀酒，而是選購(gòu)好的老藤葡萄（主要為生物動(dòng)力作業(yè)及有機(jī)種植生產(chǎn)的葡萄酒）“養(yǎng)酒”——進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)和調(diào)配。因 ...[查看詳情]
泰德羅弘酒莊的經(jīng)營(yíng)方式非常不同，酒莊既不種植葡萄，也不釀酒，而是選購(gòu)好的老藤葡萄（主要為生物動(dòng)力作業(yè)及有機(jī)種植生產(chǎn)的葡萄酒）“養(yǎng)酒”——進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)和調(diào)配。因 ...[查看詳情]
泰德羅弘酒莊的經(jīng)營(yíng)方式非常不同，酒莊既不種植葡萄，也不釀酒，而是選購(gòu)好的老藤葡萄（主要為生物動(dòng)力作業(yè)及有機(jī)種植生產(chǎn)的葡萄酒）“養(yǎng)酒”——進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)和調(diào)配。因 ...[查看詳情]
泰德羅弘酒莊的經(jīng)營(yíng)方式非常不同，酒莊既不種植葡萄，也不釀酒，而是選購(gòu)好的老藤葡萄（主要為生物動(dòng)力作業(yè)及有機(jī)種植生產(chǎn)的葡萄酒）“養(yǎng)酒”——進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)和調(diào)配。因 ...[查看詳情]
圖阿塔酒莊的葡萄園占地54英畝（約21.9公頃），土壤屬于質(zhì)感適中的粘質(zhì)土壤，且有豐富的微量元素如鐵與鋅，這為該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒賦予了"當(dāng)?shù)靥厣牡V物 ...[查看詳情]
維埃蒂酒莊位于意大利皮埃蒙特（piedmont）庫(kù)內(nèi)奧�。╟uneo）卡斯提里奧內(nèi)·法列多（castiglione falletto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 ...[查看詳情]
默爾索城堡的葡萄果實(shí)的采摘全部采用人工進(jìn)行，采摘下的葡萄會(huì)被裝入帶有通氣孔的小箱子中運(yùn)往城堡。隨后白葡萄使用人工進(jìn)行篩選，紅葡萄果實(shí)則進(jìn)行光學(xué)機(jī)篩選。 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹(shù)齡為35-45年，樹(shù)齡最長(zhǎng)的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面 ...[查看詳情]
讓吉通酒莊擁有11.5公頃的葡萄園，其中包括5個(gè)一級(jí)園地塊。種植的葡萄以黑皮諾為主。雖然還未獲得有機(jī)認(rèn)證，但是酒莊杜絕在葡萄園內(nèi)使用除草劑、殺蟲(chóng)劑等化學(xué)藥劑。 ...[查看詳情]
讓吉通酒莊擁有11.5公頃的葡萄園，其中包括5個(gè)一級(jí)園地塊。種植的葡萄以黑皮諾為主。雖然還未獲得有機(jī)認(rèn)證，但是酒莊杜絕在葡萄園內(nèi)使用除草劑、殺蟲(chóng)劑等化學(xué)藥劑。 ...[查看詳情]
茲美酒莊創(chuàng)建于1999年，酒莊坐落在一個(gè)古老的采石場(chǎng)旁邊，采石場(chǎng)的洞穴成為了酒莊用來(lái)陳放和熟化葡萄酒的酒窖，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景。zyme這個(gè)名字來(lái)自希臘語(yǔ)，原 ...[查看詳情]
塞薩爾布索洛酒莊位于意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛產(chǎn)區(qū)。是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座新興的精品酒莊。葡萄園采用有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，不使用化肥、殺蟲(chóng)劑和除草劑，這有助于使土壤發(fā)揮作用。 ...[查看詳情]
公帝家族在佛羅倫薩一直扮演著舉足輕重的角色。1592年，公帝家族買下了伯世城堡，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了其在基安帝魯芬娜產(chǎn)區(qū)的葡萄酒事業(yè)。 ...[查看詳情]
荔仙城堡使用15個(gè)不同尺寸的混凝土罐和10個(gè)不同尺寸的控溫不銹鋼罐來(lái)進(jìn)行葡萄酒液的酒精發(fā)酵。在發(fā)酵時(shí)，釀酒師會(huì)盡量延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，并采用柔和的發(fā)酵方式，以獲取充沛 ...[查看詳情]
為了使酒液受到少的人工干預(yù)，在整個(gè)釀造過(guò)程中，飛澤城堡都僅使用重力自流法（gravity flow）來(lái)轉(zhuǎn)移葡萄汁和酒液。得益于這些措施，酒莊的葡萄酒得以完整地保 ...[查看詳情]
寶馬城堡擁有66公頃葡萄園，坐落在第四紀(jì)冰川期形成的貧瘠礫石高地上，俯瞰著加龍河（garonne）。園內(nèi)土壤由加龍河和多爾多涅河（dordogne）沖積而成，礫 ...[查看詳情]
寶孟城堡葡萄園位于圣朱利安（saint-julien）和瑪歌（margaux）之間的加龍河（garonne）左岸深厚的砂質(zhì)礫石地上，占地面積114公頃，其中赤霞 ...[查看詳情]
奧姬爾酒莊主要葡萄園坐落于南羅訥河谷，葡萄園的土地覆蓋了光滑且圓潤(rùn)的鵝卵石，它們本是由阿爾卑斯山脈的冰川融水帶入平原的碎石，再經(jīng)過(guò)羅訥河的猛烈沖刷而行成。 ...[查看詳情]
繽繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現(xiàn)托斯卡納風(fēng)土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，紅葡萄酒采用225升的開(kāi)放式法國(guó)橡木桶進(jìn)行發(fā)酵，每天人工淋皮6-8次，之后 ...[查看詳情]
老托特城堡在整個(gè)圣愛(ài)美蓉地區(qū)擁有大約10公頃的葡萄園，品質(zhì)十分突出，種植著許多老藤的梅洛與品麗珠，其中一些葡萄樹(shù)的樹(shù)齡甚至超過(guò)140年。在葡萄生長(zhǎng)期間，酒莊會(huì)通 ...[查看詳情]
美味的黑橄欖，未抽過(guò)的雪茄，黑加侖和黑櫻桃的香氣躍出酒杯，馥郁、絲滑，酒體中等至飽滿。這是杜霍城堡生產(chǎn)的好的酒之一，它充滿了純凈和優(yōu)雅。在接下來(lái)的15-20年里 ...[查看詳情]
